Alkuruuat
Paahdettua korvasientä ja kuusenkärkällä maustettua päärynää 17 €
Mausteista sakea ja keltuaiskreemiä
Hainevästä ja limetti-laventelinkukkalientä 19 €
Marinoitua rustoa, soijamajoneesia ja uusiaperunoita
Tonnikala tartar 18 €
Keltuaiskreemiä ja friteerattua valkosipulia
Pääruuat
Friteerattua vasikkaa ja currya 28 €
Fermentoitua mangoa, riisiä ja
paahdettua kookosta
Glaseerattuja porsaan kinkkua ja porkkanakakkuja 26 €
Soijakaramellia, kanttarellipyrettä ja seljankukkakastiketta
Hauenpää misomarinaadissa ja kukkakaalia 32 €
Herakastiketta ja runsaasti marinoitua basilikaa
Lihava kana, marinoitua korvasientä ja riisipuuroa 35 €
Tuoretta wasabia raastettuna pöydän ääressä
Jälkiruoka
Cashew taikinaa ja banaanijäätelöä 14 €
Kevyt kinuskikastike viski hauteella
Perunavanukasta ja mustaherukkakastiketta 12 €
Grillattua mangoa, fermentoitua sitruunaruohoa ja vadelmia